先輩社員インタビュー01INTERVIEW
2024年新卒入社
早来工場
業務第１課
早来工場
業務第１課
入社の理由
大学時代の研究室の先生にと畜作業を行っている会社を教えてもらい、十勝工場を視察したことをきっかけに北海道畜産公社に興味を持ちました。
仕事のやりがい
出来なかった作業が出来るようになった時や、一人で作業をやり終えた時などに自分の成長を感じたときです。
ある1日のスケジュール
8:30
出社
内臓作業準備
8:45
9:00
牛と畜及び内臓処理作業・豚内臓高次作業
お昼休み（１３時まで）
12:00
13:00
豚内臓高次処理 箱詰め・計量
牛内臓整形作業
14:00
15:00
牛内臓高次処理包装真空・箱詰め作業
清掃
16:30
17:00
業務終了
8:30
出社
8:45
内臓作業準備
9:00
牛と畜及び内臓処理作業・豚内臓高次作業
12:00
お昼休み（１３時まで）
13:00
豚内臓高次処理 箱詰め・計量
14:00
牛内臓整形作業
15:00
牛内臓高次処理包装真空・箱詰め作業
16:30
清掃
17:00
業務終了
未来の仲間へのメッセージ
この仕事は決して表に出るような分野ではありません。しかし、普段の生活でお肉を食べられるのは、私たちの業界あってのことだと自負しています。 そのため、直接消費者からの声が届くことはありませんが、食肉という文化を支えている一人の人間であるという自覚の元、日々を過ごしています。 つまり、私たちの仕事はまさに「縁の下の力持ち」と言っても過言ではありません。 もし、少しでもこの業界に興味がありましたら、是非門を叩いてみてはいかがでしょうか。
